Nací en el Mediterráneo

El Mediterráneo ha centrado este año la XXX Semana Cultural y las XXIII Jornadas Gastronómicas del colegio Nuestra Señora de la Candelaria de Benagalbón

El Mediterráneo ha centrado este año la XXX Semana Cultural y las XXIII Jornadas Gastronómicas del colegio Nuestra Señora de la Candelaria de Benagalbón. Una cita en la que alumnos y profesores han aprovechado para realizar multitud de actividades para concienciar sobre la importancia de cuidar el litoral. «Ya llevamos tantas ediciones que es complicado elegir un tema, pero hemos optado por el Mediterráneo porque nos toca muy de cerca», ha explicado Antonio Palomo, director del centro.
La iniciativa, que coincide con la Semana Cultural que celebra cada primavera el pueblo de Benagalbón, se clausuró el pasado jueves con un concierto didáctico de la Free Soul Band, que hizo las delicias de todos los niños desde Infantil a sexto de Primaria. «Otra, otra», gritaban entregados después de disfrutar de la banda sonora de la Pantera Rosa.
Las actividades comenzaron el pasado lunes con una feria del libro en la biblioteca del centro, un teatro de marionetas, y un certamen literario y otro de dibujo. «Para nosotros es fundamental educar a los más pequeños en el respeto a la naturaleza y al mar, no en vano pertenecemos a un municipio costero», ha apuntado Palomo. Asimismo, el centro está dentro del programa de Ecoescuela por lo que asiduamente realizan actividades de concienciación medioambiental como controlar diariamente el gasto energético del colegio. «Lo mejor es concienciarlos desde pequeños porque así se van creando hábitos», apunta el director.
Jornadas gastronómicas
En cuanto a las Jornadas Gastronómicas, en esta ocasión han elegido menús más clásicos. «Al ser dieta mediterránea se trata de platos que nos son más cercanos y han tenido mucho éxito», ha afirmado Palomo. Ajoblanco, presa ibérica, fresas con chocolate, gazpacho, fritura de pescado y naranjas con canelas, son algunas de las delicias que se han podido disfrutar en el comedor del centro este año.
Pero sin duda una de las actividades que por segundo año consecutivo ha sido un éxito entre padres y alumnos ha sido la 'Cuentos a la luz de las estrellas'. «Han participado unas cien personas con la idea de recuperar la tradición de contar cuentos a los mayores y fomentar la lectura», ha apuntado el director. Cuentos de Bucay, dedicatoria y epílogo del Principito o el manifiesto del día del libro de Emilio Llegó, fueron algunas de las lecturas que amenizaron la velada que tuvo lugar el pasado martes en el centro. El escritor malagueño, José Antonio Cañizo, ha sido el encargado este año de protagonizar un encuentro con autor, de manera que los alumnos han podido conocerlo de primera mano.